Vos plannings et vos équipes,
sur pilote automatique.
Le gérant d'un resto perd ~6h/semaine sur les plannings, remplacements, no-shows et coaching des serveurs. Orkelia Restauration automatise tout ça avec un agent IA dédié au métier resto. Pré-inscription pilote ouverte.
Une infrastructure, six couches métier.
Vocabulaire restauration, intégrations dédiées au secteur, ton ajusté à votre image. L'agent ne déraille jamais hors de son périmètre.
Plannings automatisés
L'agent génère / ajuste les plannings selon les contrats (CDD, CDI, extras), la masse salariale cible et les pics d'affluence prévus.
Remplacements en 30 sec
Un serveur appelle malade ? L'agent ping les dispos en 30 sec sur WhatsApp et confirme le remplacement.
Réservations 24/7 Instagram + WhatsApp
Répond aux DM réservation 24h/24, vérifie la dispo en temps réel, confirme et envoie un rappel anti no-show.
Anti no-show réservation
Confirmation J-1 par WhatsApp + rappel jour-J. Si annulation tardive, l'agent propose le créneau aux clients en liste d'attente.
Reporting heures + masse salariale
Tableau de bord avec heures travaillées, masse salariale réelle vs cible, top remplaçants — synchronisé Combo/PayFit.
Coaching serveurs quotidien
Brief WhatsApp du jour : promo en cours, plats à pousser, allergènes du jour, signature menu. Pour aligner toute la salle en 30 sec.
Pré-inscription pilote · 5 places.
On lance Orkelia Restauration en pilote au Q3 2026 avec 5 restaurants en France et Espagne. Conditions : 1 à 3 établissements, équipe 5-30 personnes, gestion paie via Combo / PayFit / Lucca. Pilote 90 jours · tarif fondateur verrouillé 12 mois sur le plan retenu.
Pré-inscription pilote · 5 places
On lance Orkelia Restauration en pilote au Q3 2026 avec 5 restaurants en France et Espagne. Conditions : 1 à 3 établissements, équipe 5-30 personnes, gestion paie via Combo / PayFit / Lucca. Pilote 90 jours · tarif fondateur verrouillé 12 mois sur le plan retenu.
Trois formules. Zéro surprise.
Tarifs pré-pilote, verrouillés 12 mois pour les 5 premiers restos pilotes.
Essentiel
1 resto · 1-15 employés- Plannings automatisés
- Remplacements WhatsApp
- Réservations Insta + WhatsApp 24/7
- Anti no-show + rappels
- Brief serveurs quotidien
- Support email + 30j garantie
Multi-sites
2-5 restos · le plus choisi- Tout Essentiel, plus :
- Jusqu'à 5 établissements
- Reporting consolidé multi-sites
- Intégration Combo / PayFit officielle
- Coaching personnalisé par site
- API Lightspeed / Sumup K
- Account manager dédié
Groupe
Chaînes / franchises- Tout Multi-sites, plus :
- White-label + multi-marques
- SLA enterprise
- API custom + SSO
- Conformité audit URSSAF
- Onboarding équipe complète
- Contrat 12 mois + clause exit
Programme Pilote (5 places) : 90 jours de pilote, tarif verrouillé 12 mois, premier mois offert. Garantie 30 jours : si la couverture plannings + remplacements n'est pas opérationnelle, refund setup et 1er mois.
De la signature à l'autonomie totale.
Process en 4 étapes transparentes. Vous savez ce qui se passe à chaque moment.
Call de cadrage 30 min
On comprend votre structure d'équipe, votre logiciel paie, vos pics, vos contraintes. Aucun engagement.
Connexion à votre stack
On branche Combo/PayFit + agenda + Insta. L'agent récupère votre historique 30 jours.
Premier planning validé
L'agent propose le planning de la semaine suivante. Vous validez ou corrigez, l'agent apprend.
Mode autonome
L'agent gère plannings, remplacements, réservations, brief équipe. Vous recevez un brief quotidien.
Tout ce qu'on nous demande.
Et si mon resto n'a pas de logiciel paie ?
On peut démarrer avec un Excel partagé. Plus tard, on vous aide à passer sur Combo ou PayFit (15 min de setup) — c'est inclus dans le plan Multi-sites.
Et si un employé refuse l'IA ?
L'agent envoie un message signé "Équipe Orkelia pour [nom resto]" — pas un bot dépersonnalisé. Vous gardez le contrôle : tout message sortant peut passer en review avant envoi.
Combien de temps pour être opérationnel ?
1 semaine pour le mode review (l'agent propose, vous validez). 2-3 semaines pour le mode autonome complet selon votre stack existante.
Vous prenez la responsabilité légale des plannings ?
Non. L'agent propose, vous validez. La responsabilité légale (durées max, repos hebdo, conformité URSSAF) reste celle du gérant. On vous alerte sur les anomalies.
Combien coûte le pilote vraiment ?
Programme Pilote : tarif annoncé verrouillé 12 mois + premier mois offert (setup payant remboursé sous garantie J30). Aucun frais caché.
Et après les 5 places pilote ?
Lancement officiel Q3-Q4 2026 avec tarif public. Les pilotes gardent leur tarif fondateur à vie sur leurs contrats existants.
Prêt à automatiser votre restauration ?
30 minutes pour comprendre votre métier, identifier ce qui peut être automatisé, et chiffrer un pilote. Sans engagement.
Réserver mon call de 30 min