Tus horarios y tus equipos,
en piloto automático.
Un gerente de restaurante pierde ~6h/semana en horarios, sustituciones, no-shows y coaching de camareros. Orkelia Restauración automatiza todo eso con un agente IA dedicado al sector. Pre-inscripción piloto abierta.
Una infraestructura, seis capas verticales.
Vocabulario restauración, integraciones dedicadas al sector, tono ajustado a tu imagen. El agente nunca se sale de su perímetro.
Horarios automatizados
El agente genera / ajusta los horarios según contratos (temporal, fijo, extras), masa salarial objetivo y picos de afluencia previstos.
Sustituciones en 30 seg
¿Un camarero llama enfermo? El agente pinea las disponibilidades en 30 seg por WhatsApp y confirma la sustitución.
Reservas 24/7 Instagram + WhatsApp
Responde a los DM de reserva 24h, verifica disponibilidad en tiempo real, confirma y envía recordatorio anti no-show.
Anti no-show reservas
Confirmación D-1 por WhatsApp + recordatorio el día. Si cancelación tardía, el agente ofrece el hueco a clientes en lista de espera.
Reporting horas + masa salarial
Dashboard con horas trabajadas, masa salarial real vs objetivo, top sustitutos — sincronizado Combo/PayFit.
Coaching diario camareros
Brief WhatsApp del día: promo en curso, platos a impulsar, alérgenos del día, menú estrella. Para alinear toda la sala en 30 seg.
Pre-inscripción piloto · 5 plazas.
Lanzamos Orkelia Restauración en piloto Q3 2026 con 5 restaurantes en Francia y España. Condiciones: 1-3 establecimientos, equipo 5-30 personas, gestión nómina vía Combo / PayFit / Lucca. Piloto 90 días · tarifa fundador bloqueada 12 meses en el plan elegido.
Pre-inscripción piloto · 5 plazas
Lanzamos Orkelia Restauración en piloto Q3 2026 con 5 restaurantes en Francia y España. Condiciones: 1-3 establecimientos, equipo 5-30 personas, gestión nómina vía Combo / PayFit / Lucca. Piloto 90 días · tarifa fundador bloqueada 12 meses en el plan elegido.
Tres planes. Cero sorpresas.
Tarifas pre-piloto, bloqueadas 12 meses para los 5 primeros restaurantes piloto.
Esencial
1 resto · 1-15 empleados- Horarios automatizados
- Sustituciones WhatsApp
- Reservas Insta + WhatsApp 24/7
- Anti no-show + recordatorios
- Brief diario camareros
- Soporte email + 30d garantía
Multi-sede
2-5 restos · el más elegido- Todo Esencial, más:
- Hasta 5 establecimientos
- Reporting multi-sede consolidado
- Integración Combo / PayFit oficial
- Coaching personalizado por sede
- API Lightspeed / Sumup K
- Account manager dedicado
Grupo
Cadenas / franquicias- Todo Multi-sede, más:
- White-label + multi-marca
- SLA enterprise
- API custom + SSO
- Cumplimiento auditoría laboral
- Onboarding equipo completo
- Contrato 12 meses + cláusula salida
Programa Piloto (5 plazas): 90 días de piloto, tarifa bloqueada 12 meses, primer mes gratis. Garantía 30 días: si la cobertura horarios + sustituciones no está operativa, refund setup y primer mes.
De la firma a la autonomía total.
Proceso en 4 etapas transparentes. Sabes lo que pasa en cada momento.
Llamada cadrage 30 min
Entendemos tu estructura de equipo, tu software de nómina, tus picos, tus restricciones. Sin compromiso.
Conexión a tu stack
Conectamos Combo/PayFit + agenda + Insta. El agente recupera tu histórico de 30 días.
Primer horario validado
El agente propone el horario de la semana siguiente. Tú validas o corriges, el agente aprende.
Modo autónomo
El agente gestiona horarios, sustituciones, reservas, brief equipo. Recibes un brief diario.
Todo lo que nos preguntan.
¿Y si mi resto no tiene software de nómina?
Podemos empezar con un Excel compartido. Más adelante, te ayudamos a pasar a Combo o PayFit (15 min de setup) — incluido en el plan Multi-sede.
¿Y si un empleado rechaza la IA?
El agente envía un mensaje firmado "Equipo Orkelia para [nombre resto]" — no un bot despersonalizado. Mantienes el control: todo mensaje saliente puede pasar a revisión antes del envío.
¿Cuánto se tarda en estar operativo?
1 semana para el modo revisión (el agente propone, tú validas). 2-3 semanas para el modo autónomo completo según tu stack existente.
¿Asumís la responsabilidad legal de los horarios?
No. El agente propone, tú validas. La responsabilidad legal (jornadas máximas, descanso semanal, cumplimiento laboral) sigue siendo del gerente. Te alertamos de anomalías.
¿Cuánto cuesta el piloto realmente?
Programa Piloto: tarifa anunciada bloqueada 12 meses + primer mes gratis (setup de pago reembolsado bajo garantía D30). Sin costes ocultos.
¿Y después de las 5 plazas piloto?
Lanzamiento oficial Q3-Q4 2026 con tarifa pública. Los piloto conservan su tarifa fundador de por vida en sus contratos existentes.
¿Listo para automatizar tu restauración?
30 minutos para entender tu negocio, identificar lo que se puede automatizar y cifrar un piloto. Sin compromiso.
Reservar mi llamada de 30 min