🍽️ Comparativa Restauración
Combo gestiona vuestros cuadrantes de RR. HH.
Orkelia gestiona el cerebro que decide qué planificar.
Combo y Skello son herramientas estructurales (registro de cuadrantes, nóminas, cumplimiento). Orkelia es la capa de IA por encima: generación automática, sustituciones por WhatsApp, reservas por Insta 24/7, briefing de camareros. Mantenéis Combo, nos integramos encima.
Tabla comparativa
Capacidad por capacidad.
| Capacidad | Combo / Skello | Orkelia Restauración | Veredicto |
|---|---|---|---|
| Registro manual de cuadrantes | ✓ | ✓ + generación automática con IA | Orkelia |
| Cumplimiento de nóminas / horas extra | ✓ | — (integramos Combo) | Combo |
| Gestión de contratos temporales/indefinidos | ✓ | — | Combo |
| Sustitución por WhatsApp en 30 s | ✗ | ✓ aviso de disponibilidad + confirmación | Orkelia |
| Reserva por Insta/WhatsApp 24/7 | ✗ | ✓ | Orkelia |
| Anti no-show en reservas | ✗ | ✓ J-1 + lista de espera automática | Orkelia |
| Briefing diario del equipo | ✗ | ✓ WhatsApp 30 s | Orkelia |
| Reporte de masa salarial | ✓ | ✓ vía Combo integrado | Empate |
| Tarifa | ~89 €/mes/establecimiento | según su caso | Capa distinta |
Veredicto
En 1 párrafo.
Combo es la herramienta estructural de RR. HH. Orkelia es la IA que pilota lo que Combo registra. Mantenéis Combo, nos integramos encima. No es una competencia, es una complementariedad. La ganancia neta: ~6 h/semana recuperadas en los flujos sin registro (reservas, no-shows, sustituciones urgentes, briefing del equipo).