🍽️ Restauración · Toulouse

Agente IA para restaurantes en Toulouse.

Horarios automáticos, sustituciones por WhatsApp en 30 s, reservas Instagram + WhatsApp 24/7, briefing diario de equipo. Pensado para los más de 3 000 restaurantes de Toulouse.

Más de 3 000 restaurantes
en Toulouse
~6 h
ahorradas/semana
5 plazas
piloto Q3 2026
Por qué Toulouse

El contexto específico.

4.º mercado de restauración de Francia. Estudiantes + ejecutivos del sector aeroespacial = mix B2C / B2B. Solicitudes tardías por WhatsApp frecuentes.

Orkelia Restauración llega en piloto en el Q3 2026 con 5 plazas abiertas en Francia y España. Los primeros restaurantes de Toulouse seleccionados disfrutan de la tarifa fundadora bloqueada 12 meses + primer mes gratis + garantía a 30 días.

Lo que automatizamos

6 flujos operativos críticos.

  • Horarios semanales generados automáticamente según contratos, masa salarial objetivo y picos de afluencia previstos
  • Sustituciones urgentes por WhatsApp: ping de disponibilidades en 30 s, confirmación automática
  • Reservas Instagram + WhatsApp 24/7: cualificación, verificación de disponibilidad en tiempo real, confirmación
  • Anti no-show: confirmación el día anterior por WhatsApp, franja liberada propuesta a la lista de espera automáticamente
  • Briefing diario de equipo por WhatsApp: promoción del día, platos a impulsar, alérgenos, plato estrella
  • Informe de masa salarial integrado con Combo / PayFit / Lucca
Tarificación piloto

Programa Piloto · 5 plazas.

Tarifa fundadora bloqueada 12 meses para los 5 primeros restaurantes piloto. Garantía a 30 días.

¿Gestiona un restaurante en Toulouse?

Preinscripción al piloto abierta. 30 min por videollamada para entender su caso + validar que coincidimos en las expectativas mutuas.

Reservar una llamada de encuadre →

Preguntas frecuentes

¿Qué hace concretamente un agente IA para restaurantes en Toulouse?
Responde a las solicitudes que llegan fuera del horario —por la noche y el fin de semana— en su web, Instagram o WhatsApp: cualifica la solicitud, propone una franja o una respuesta adaptada y luego le transmite una ficha clara. Usted conserva la validación: el agente propone, usted decide.
¿Cuánto tiempo se necesita para ponerlo en marcha?
La demostración se construye sobre su web en 30 segundos, sin registro. Un agente en producción se configura en pocos días, sin ninguna competencia técnica por su parte: Orkelia se encarga de todo.
¿El agente reemplaza a mi equipo?
No. Se encarga de lo repetitivo (responder tarde, hacer seguimiento, clasificar, registrar la información) para liberar tiempo humano donde realmente cuenta. El modo «validación» está activado por defecto: nada sale sin su acuerdo, y los casos sensibles se escalan sistemáticamente a un humano.
¿Dónde se alojan los datos?
En Europa (región UE). Los datos de su estructura le pertenecen: son exportables en cualquier momento y nunca se reutilizan para terceros. Conformidad RGPD por diseño.
¿Cuánto cuesta?
La prueba es gratuita, sin tarjeta bancaria y sin compromiso. Las tarifas detalladas se presentan en la página de cada rama, y la auditoría de 30 minutos (gratuita) permite estimar con precisión lo que un agente puede automatizar en su negocio antes de cualquier decisión.