Restauration · Bistró

Agente IA para bistrós y cervecerías.

Calibrado para bistró, operativo en 7-14 días. RGPD nativo (alojamiento en Europa, DPA incluido). Garantía 30 días: si no está operativo a los 30 días, reembolso del 100%.

~85 000 bistrós y cervecerías en Francia
Mercado FR
48h
maqueta construida sobre su caso
7/10
Plazas Programa Fundador
Específico para tu actividad

Por qué un Bistró necesita un agente dedicado.

Bistrós y cervecerías: flujo de reservas por DM de Instagram y teléfono muy irregular (pico 18-20h). El agente toma las reservas 24/7, gestiona las modificaciones, envía un recordatorio el día anterior anti no-show y propone la rotación de mesas.

Orkelia Restauration para Bistró está calibrado con el vocabulario preciso de tu actividad. Ejemplos de solicitudes tipo gestionadas: Reserva de comida · cena de grupo · cumpleaños · pre-teatro · sin gluten.

Funcionalidades

6 capas de negocio bistró.

  • Captura 24/7 omnicanal · DM Instagram + WhatsApp + formulario web + teléfono enrutado
  • Cualificación de negocio · el agente hace las preguntas correctas según tu proceso
  • Respuestas calibradas en tu tono · ni rígidas ni genéricas
  • Escalado inteligente · SMS al móvil solo en las señales críticas
  • Sincronización de agenda · Google Calendar, Calendly o tu herramienta de negocio
  • RGPD nativo · datos almacenados en Europa, DPA incluido, derecho de acceso/supresión 30 días
Tarifas

Un precio según su caso.

El precio se establece según su caso: primero entender lo que le cuesta el problema, después cifrar. La maqueta se construye antes de cualquier compromiso, y si a los 30 días el sistema no hace lo escrito en el encuadre, la puesta en marcha se reembolsa.

¿Tienes un bistró o cervecería?

30 min en videollamada para entender tu caso + cualificar la oportunidad. Sin pitch, sin compromiso.

Reservar una auditoría de 30 min →

Preguntas frecuentes

¿Qué hace concretamente un agente IA para bistrós y cervecerías?
Responde a las solicitudes que llegan fuera del horario —por la noche y el fin de semana— en tu web, Instagram o WhatsApp: cualifica la solicitud, propone una franja o una respuesta adaptada y luego te transmite una ficha clara. Tú mantienes la validación: el agente propone, tú decides.
¿Cuánto tiempo se tarda en implementarlo?
La demostración se construye en tu web en 30 segundos, sin registro. Un agente en producción se configura en unos días, sin ninguna competencia técnica por tu parte: Orkelia se encarga de todo.
¿El agente sustituye a mi equipo?
No. Se ocupa de lo repetitivo (responder tarde, hacer seguimiento, clasificar, introducir la información) para liberar tiempo humano donde realmente cuenta. El modo «validación» está activado por defecto: nada se envía sin tu aprobación, y los casos sensibles se escalan sistemáticamente a una persona.
¿Dónde se alojan los datos?
En Europa (región UE). Los datos de tu estructura te pertenecen: son exportables en cualquier momento y nunca se reutilizan para terceros. Conformidad RGPD por diseño.
¿Cuánto cuesta?
La prueba es gratuita, sin tarjeta bancaria y sin compromiso. Las tarifas detalladas se presentan en la página de cada rama, y la auditoría de 30 minutos (gratuita) permite estimar con precisión lo que un agente puede automatizar en tu caso antes de cualquier decisión.